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热菜家常菜

香椿青酱通心粉沙拉

2022-03-19 10:41:07

1/ 沒有香椿青醬,用上羅勒醬,味道也是相當好的。 2/洋氣點的,不愛吃辣米的,可以灑上帕瑪森芝士哦! 3/ 使用的香菇品種不限哦!

配料表:

  • 香椿核桃醬 (1大勺)
  • 圓白菜 (1/6個)
  • 胡蘿蔔 (1/2根)
  • 杏鮑菇 或 袖珍菇 (若干)
  • 黃飛鴻花生米 (適量)

详细做法:

STEP1、製作香椿青醬。 做法請見鏈結:m.xiachufang/recipe/100460918/from=timeline&isappinstalled=1

香椿青酱通心粉沙拉

STEP2、準備此沙拉的蔬菜食材。 圓白菜切絲、胡蘿蔔切絲、菌菇踔水後撕成絲。

香椿青酱通心粉沙拉

STEP3、涼水入鍋,加一勺粗鹽,下適量的通心粉,煮透後出鍋濾出,過涼水後,備用。

香椿青酱通心粉沙拉

STEP4、圓白菜絲、胡蘿蔔絲、菌菇絲、香椿青醬,加上適量的岩鹽,攪拌均勻。

香椿青酱通心粉沙拉

STEP5、搗碎一勺黃飛鴻辣米。

香椿青酱通心粉沙拉

STEP6、將蔬菜和通心粉拌勻,成青醬通心粉沙拉,再灑上搗碎的辣米洒,即可開動!

香椿青酱通心粉沙拉


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