配料表:
详细做法:
STEP1、先用少許油,慢火將松子爆炒呈金黃色即可
STEP2、將所有菇類洗淨切細,備用
STEP3、米洗淨,白米用1:1的水比例,穀米用1:1.2的比例,連同所有材料拌勻,烹煮約15分鐘,收乾水分開蓋灑入蔥花燜10分鐘即可
STEP4、若不熟悉陶鍋煮飯中間可以打開鍋蓋攪拌,成收水狀就不可再攪拌了
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