STEP1、500ml牛奶加热至有小气泡为止，不需要沸腾，然后等待冷却到43度

STEP2、剩下的牛奶加入乳酸菌，搅拌下

STEP3、降温后的牛奶混合，放入35左右环境发酵一个晚上

STEP4、希腊酸奶最重要的一步！！：用纱布过滤水份，并放进冰箱过滤1h。如果2h的话，酸奶会偏干

STEP5、1小时后，成品

STEP6、可以做酸奶杯，放点甜的水果

STEP7、成品

STEP8、成品