STEP1、先用开水把酸奶机的不锈钢内胆烫洗一下,然后倒进去温水,依次加入奶粉、白糖、菌粉,搅拌五分钟!
STEP2、放进酸奶机,盖好盖子,插上电,6到10小时就可以了!
STEP3、这是8小时后的酸奶,像嫩豆腐有木有!
STEP4、乳清也是美美哒!据说优质奶粉(奶粉中含有高质量的蛋白质,奶牛吃的草中含有大量的N(氮))做出来的酸奶,会有一层黄黄的液体,俗称乳清。说它是优质蛋白质的表达,里面含有大量的乳酸菌有益菌,可以直接用来发面,更能直接饮用,是我们肠道最好的伴侣。不知道真假,下次换种奶粉再试试,哈哈。