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热菜家常菜

淡奶油打发

2022-03-19 10:41:07

看了好多帖子说雀巢淡奶油不好打发,可能冷藏容器比较重要?对于毫无经验新手,这个应该算合格吧,嘻嘻!

配料表:

详细做法:

STEP1、打蛋器的头放冰箱冷藏一天了,装淡奶油打发的盆也冷藏半天了,淡奶油冷藏三天了……

STEP2淡奶油倒入盆,盆下隔了盆内装得冻肉块,因为没有冰块,呵呵。开始打发。

淡奶油打发

STEP3、打蛋器高速打发四分半,已成。

淡奶油打发

STEP4、第一次打发,确切说还不懂啥是干性发泡,硬性发泡,看图应该算是成功吧。

淡奶油打发

STEP5、打好了,准备做我的冰淇淋去了……

淡奶油打发


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