STEP1、将所有会接触到奶的容器用开水消毒

STEP2、用开水按正常比例冲调配方奶粉，可冲得浓些，这样做出的酸奶会更浓稠。

STEP3、等奶凉后加入菌粉，或者市售酸奶，比例按100ml酸奶兑1000ml牛奶,菌粉是一袋兑1000ml牛奶。用消毒过的筷子搅拌均匀。放入面包机，启动酸奶程序8到12小时。

STEP4、一般晚上做早上就有浓浓的酸奶可以吃了，中途不要打开盖子或晃动。