配料表:
详细做法:
STEP1、准备带密封盖的碗,加白开水
STEP2、加奶粉
STEP3、搅拌均匀
STEP4、加市售酸奶(第一次做可以加多点)不用搅拌,盖好盖子透气孔open状态,放在温暖的地方,坐等发酵(夏天4-6小时,冬天8-12小时)我一般是晚上做了第二天早上喝
STEP5、第一次做市售酸奶加的少比较稀,味道比较淡
STEP6、想要稠度高就留多点上次的酸奶底子
STEP7、再附加个用牛奶做酸奶的方法:牛奶里直接加市售酸奶,透气孔打开盖上盖子放在温暖的地方,6小时后就可以加糖喝了,味道与市售酸奶一样。留底继续做,同理。喝不完放冰箱,最好不超过4天