配料表:
详细做法:
STEP1、将黄油和酥油软化加入砂糖搅拌打发成奶白色
STEP2、鸡蛋打散分次加入搅拌均匀
STEP3、加入过筛的低筋面粉搓成面团,放入冰箱冷藏30分钟
STEP4、将冷藏过的面团稍微回温擀成约3MM厚的派皮放入派盘
STEP5、将派皮放入派盘后用叉子插上小孔刷一层很薄的蛋液备用
STEP6、黄油、蜂蜜、砂糖混合稍微打发
STEP7、分次加入蛋液搅拌均匀
STEP8、加入过筛好的低筋面粉以及杏仁粉搅拌成糊状
STEP9、将搅拌好的杏仁糊倒入做法5中
STEP10、将酒渍樱桃排放在杏仁陷上
STEP11、烤箱预热200°烤30分钟取出脱模表面刷上镜面果胶即可