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热菜家常菜

青稞糌粑

2022-03-19 10:41:07

1.甜的,咸的都可以做。糖或盐直接放到牛奶里就可以。2.刚开始吃的时候,可以少放点酥油,怕吃不习惯。3.酥油牛奶可以多煮些,加点茯茶或红茶熬成酥油奶茶,配起来吃很有一番滋味。

配料表:

  • 青稞炒面
  • 牛奶
  • 酥油
  • 糖或盐
  • 干果碎

详细做法:

STEP1青稞炒面,网上就可以买到。熟的。

青稞糌粑

STEP2、酥油,牛奶,羊奶中的精华。网上也可以买到。

青稞糌粑

STEP3青稞炒面放到盆里,牛奶煮开后放入酥油直到融化,放到温热倒入炒面中,和活面一样,活成一团即可。放到模具里压成型,里面可以加各种干果碎。

青稞糌粑


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