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热菜家常菜

香酥油条

2022-03-19 10:41:07

一包奶的用量差不多是一家三口冬天面团可能发酵的比较慢可以放在暖气旁如果是柴鸡蛋也可以放两个油条比较香酥

配料表:

  • 鸡蛋 (1)
  • 牛奶 (一袋250g)
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (少许)
  • 油 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、首先把牛奶 鸡蛋 酵母 油 盐混合 (太匆忙 没来及拍照)油和盐都是平时炒菜的两倍

香酥油条

STEP2、把之前的混合液倒入面粉  和成光滑的面团(面粉的用量只要把混合的液体揉成面团就行,面团一定不能太硬)

香酥油条

STEP3、等待发酵 面发酵后可以开始炸 把面切成长条 等油锅热了之后放入

香酥油条


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