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热菜家常菜

酥油杏仁饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油酥GHEE (135克)
  • 面粉 (150克)
  • 糖粉 (60克)
  • 杏仁粉 (50克)
  • 盐 (1/4tsp)
  • 蛋黄 (1粒)

详细做法:

STEP1、油酥和糖粉放入盆

酥油杏仁饼

STEP2、打至颜色变浅

酥油杏仁饼

STEP3、倒入蛋黄拌均

酥油杏仁饼

STEP4、倒入已经筛过的面粉,杏仁粉,盐拌成微软面团

酥油杏仁饼

STEP5、把面团擀平然后用饼干模压出饼

酥油杏仁饼

STEP6、把饼干刷上蛋黄液,烤箱预热170度C,烤大约13-15分钟或至金黄色。

酥油杏仁饼


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