配料表:
详细做法:
STEP1、酥油软化加入细砂糖使用电动打蛋器打至颜色变浅。注意不要打过。
STEP2、分次加入全蛋液,每次加入都要使蛋液与黄油混合均匀。
STEP3、筛入低筋面粉,使用刮刀搅拌均匀,然后放在硅胶垫上揉成光滑面团。
STEP4、面团放入保鲜袋松弛半小时。
STEP5、将面团擀成3-5毫米薄片,擀面棍可以涂抹干面防粘,用饼干模具压出造型。
STEP6、烤箱中层170度。15-20分钟。根据自己烤箱脾气适当调整温度和时间。看上色情况判断是否烤熟。
STEP7、接一碗40度以上热水。将巧克力笔放入泡至巧克力融化。然后就尽情在饼干上作画吧。