STEP1、烧半奶锅开水，将奶锅和搅拌用的勺杀菌消毒。

STEP2、再将开水倒入洗净的玻璃瓶中，将瓶和盖杀菌消毒。

STEP3、往奶锅中倒入870克矿泉水。

STEP4、再倒入130克A2全脂奶粉，水和奶粉的总重1000克。

STEP5、再加入适量冰糖，放炉子上小火加热，边加热边搅拌均匀。

STEP6、加热至40度，不能超过42度时倒入一小包酸奶菌粉再次搅拌均匀。

STEP7、倒入玻璃罐，放入酸奶机中选择酸奶功能发酵8小时即可。

STEP8、发好后放入冰箱冷藏，十天内吃完。享用时必须用干净的勺子挖取，可以切点水果粒，增加美味。