配料表:
详细做法:
STEP1、蓝莓装网锅中放入主锅,加水没过蓝莓
STEP2、用555法,即5分钟,50度,5速,蓝莓。(以前没有小美,用)
STEP3、天啊,没想到这水这么脏!
STEP4、将主锅水倒掉清洗干净,再将蓝莓冲洗一下,沥干水分,加入主锅中,加入250克冰糖。(我喜欢有颗粒感一点的果酱,如果要细腻的,可以5秒6速打碎)
STEP5、设定25分钟,温度V,速度1,全程放上网锅防喷溅。
STEP6、25分钟后,音乐响起,加入5克柠檬汁,再1分钟,温度V,速度1。这个步骤是为了果酱出果胶,尽量不要省略。
STEP7、出炉啦,竟然不够装两瓶。下次换个小点的瓶子吧。
STEP9、锅也洗干净了,只需要简单冲洗就可以啦