配料表:
详细做法:
STEP1、用凉水软化吉利丁片
STEP2、加少许的热水,融化吉利丁片,备用
STEP3、奶油奶酪常温软化后,用打蛋器打成丝滑状态,备用
STEP4、切小
STEP5、取量少许
STEP6、高速打发奶油,我用的雀巢的淡奶油
STEP7、加入糖粉继续打发,提起有尖尖的小角即可
STEP8、酸奶自己选择,都可以的
STEP9、把酸奶,奶油奶酪,蔓越莓,红曲粉倒入奶油中,搅拌均匀
STEP10、倒入模具,放进冷藏层,4小时即可
STEP11、完成
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