家庭版舒芙蕾
点缀我用的葡萄干,出炉葡萄干涨的很圆,也有点糊,不推荐加葡萄干装饰
配料表:
- 鸡蛋清 (4个)
- 糖 (25克)
- 玉米淀粉 (10克)
- 柠檬汁 (5克)
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、混合打发电动打蛋器用的一档打发的
STEP3、打发至奶油状,抬起有小尖尖就好了
STEP4、放入烤盘,固定形状
STEP5、表面抹均匀
STEP6、点缀自己喜欢的果干
STEP7、烤箱预热150度,烤25分钟
STEP8、表面会逐渐金黄,出炉就是好吃绵软的口感
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