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热菜家常菜

华夫饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (75克)
  • 玉米淀粉 (25克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 牛奶 (45克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 盐 (少许)
  • 郎姆酒 (少许)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、准备食材。

华夫饼

STEP2、盆中打入一个鸡蛋。

华夫饼

STEP3、加入细砂糖。

华夫饼

STEP4、搅拌融化。

华夫饼

STEP5、倒入牛奶。

华夫饼

STEP6、搅拌均匀。

华夫饼

STEP7、筛入低筋面粉及玉米淀粉。

华夫饼

STEP8、搅拌均匀。

华夫饼

STEP9、加入泡打粉。

华夫饼

STEP10、拌匀。

华夫饼

STEP11、加入融化的黄油。

华夫饼

STEP12、拌匀。

华夫饼

STEP13、煎烤机装上华夫饼烤盘,刷少许油。

华夫饼

STEP14、合上盖子预热,这时绿灯亮起。

华夫饼

STEP15、绿灯熄灭后,烤盘完成预热,倒入面糊至九分满,合盖加热。

华夫饼

STEP16、4-5分钟后观察不再往外冒蒸汽,打开看一下成色,根据个人喜欢决定取出还是继续烤制。

华夫饼

STEP17华夫饼取出后可在上面筛一些糖粉,也可以挤一些奶油或果酱配着吃。

华夫饼


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