配料表：
详细做法：
STEP1、将小芥菜去除根和不可食部分，洗净，控干水分
STEP2、用盐搓一下芥菜至出水分
STEP3、取一小缸，洗干净，抹干水。将芥菜苗平铺在缸内，撒一层盐，铺一层芥菜地，撒一层盐，直至将芥菜苗腌完，最上面要多盐
STEP4、腌制一天就可以了
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