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热菜家常菜

苋菜饼

2022-03-19 10:41:07

煎饼时要大火,煎至有焦边最好,脆脆的,很好吃

配料表:

  • 苋菜 (100克)
  • 面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1—2个)
  • 盐 (适量)
  • 水 (400克)

详细做法:

STEP1、准备食材,我基本上用的苋菜叶,其他盐、水、油就可以了

苋菜饼

STEP2、准备面糊,面粉鸡蛋水一起搅拌至溶解,粘稠度依个人口味

苋菜饼

STEP3苋菜叶切碎,准备放入面糊中

苋菜饼

STEP4、加入苋菜叶,再一顿搅和()

苋菜饼

STEP5、锅里放油,油热后导入面糊

苋菜饼

STEP6、煎至两面焦黄,周围有焦边时即可

苋菜饼

STEP7、刚出锅的饼最好吃,吃冷了可以热热再吃

苋菜饼


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