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热菜家常菜

花生牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

如果是生的花生,家里有烤箱的,可以用烤箱烘烤,没有的话就用锅炒干炒香!我的花生米是放在面包机翻炒干货的,翻炒之后自己脱衣,然后再平铺在烤盘放入烤箱烤至香脆!

配料表:

  • 棉花糖100 (克)
  • 花生米180 (克)
  • 黄油80 (克)
  • 奶粉70 (克)
  • 盐1 (克)

详细做法:

STEP1、先放黄油把它融化

花生牛轧糖

STEP2、再倒棉花糖翻炒成糊状,记得要开小火翻搅拌哦

花生牛轧糖

STEP3、如图

花生牛轧糖

STEP4、要不断的搅拌成糊

花生牛轧糖

STEP5、成糊后放奶粉,我拿我儿子的A2奶粉做的!

花生牛轧糖

STEP6、再放花生米,翻炒均匀!

花生牛轧糖

STEP7、最后放膜代凉再切

花生牛轧糖

STEP8、切好,装包装袋!我好包一层糯米纸!

花生牛轧糖


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