热菜家常菜
武夷山岚谷熏鹅
配料表：
- 鹅 （3500g）
- 盐 （500g）
- 味精 （500g）
- 八角 （60g）
- 肉桂 （60g）
- 桂叶 （6g）
- 生姜 （200g）
- 蒜泥 （500g）
- 辣椒粉 （500g）
详细做法：
STEP1、将鹅洗净放入辣椒及药材煮30-40分钟，加入生姜桂叶，八角，肉桂，花椒等
STEP2、调制辣椒粉，加入盐巴，味精，辣椒粉少许蒜泥。翻炒
STEP3、上料，放上大米桂叶熏制
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