配料表:
详细做法:
STEP1、买的“上肉”肥瘦比例2.5:7.5,太瘦的话煮好后口感比较柴,喜欢肥点的可以3:7猪肉去皮洗净切块剁碎(有家用绞肉机就交给机器省力气省时间)
STEP2、肉糜加入蚝油、酱油、盐、花生油(也可以加一点点白糖)搅拌均匀
STEP3、准备好的甜玉米加入到调好味的肉馅中,再次搅拌均匀
STEP4、用现成的云吞皮包,根据每次煮的量分装放冰箱急冻(最好用碟子装起放冰箱急冻,这样不容易黏连,煮的时候更快熟)
STEP5、加了玉米口感更鲜甜,也可以换成木耳、香菇等
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