STEP1、准备:1.蒜剥开，切成蒜末备用。2.菜心处理去硬皮,洗净备用。

STEP2、起锅:1.加水,少许盐和,等待煮沸。2.煮沸后，先把‘菜骨’那段，菜叶锅边,煮分钟全部没，煮至断生。3.熟了之后，夹至盘。4.起锅，倒，倒煸至有香味，倒菜心。5.盘子边缘倒少许酱。个人是觉得酱够味了；喜欢的，倒菜心)

STEP3、这是成品图啦！味道清甜！