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热菜家常菜

花生酥饼

2022-03-19 10:41:07

糖油都大大减少,热量很友好,不用打发黄油,料理机直接搞定粉面油,唯一麻烦的是搓花生

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 花生 (200克)
  • 黄油 (60克)
  • 糖 (50)
  • 泡打粉 (5克)

详细做法:

STEP1、1)花生低温150度烤15分钟,搓去外皮,擀面杖擀颗粒2)泡打粉,低筋粉,冷藏黄油切小块,一起放料理机打成粗沙状,加入蛋液,蛋液留1/4蘸花生用),拌匀,揉成面团3)分成20克小球,压扁,蘸上蛋液,放在花生碎里蘸上花生粒,压扁,放预热烤箱,中层160度烤25分钟,我加了风

花生酥饼

STEP2、减油减糖,更少热量

花生酥饼

STEP3、出炉放凉,香,酥,脆,好吃的停不下来,大半夜连吃三块,口感像黄油曲奇,但是热量少太多了,花生高蛋白,高膳食纤维,富含维E

花生酥饼


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