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热菜家常菜

烤麸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面筋粉(谷朊粉) (200克)
  • 水 (300克)
  • 酵母 (3克)

详细做法:

STEP1、所有材料混合均匀,发酵两倍大我放在烤箱里发酵的,一个多小时就发好了!

STEP2、发好后,水开后蒸30分钟,中途不要打开,锅里水放足足的

STEP3、时间到了关火,等完全凉透了再开盖儿

烤麸

STEP4、吃不完可以冷冻,也可以烘干,吃的时候泡发

烤麸


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