STEP1、2斤多的苹果和柠檬洗净，用盐水泡30分钟左右（我有用到柠檬皮所以我有用要搓了下柠檬皮）

STEP2、苹果洗干净后去皮，然后放在淡盐水里浸泡着，这步忘记拍照了

STEP3、苹果切丁也放盐水浸泡一下（这一步是放很淡很淡的盐水的，用盐水的目的是防止氧化变黑，稍微泡一下就可以啦！）

STEP4、把苹果丁捞起放进熬果酱的锅里，然后加敲碎的冰糖搅拌均匀腌制一段时间，我这次做好像也就腌了一个多小时左右，然后放电饭锅煮粥功能熬煮（有时间的话可以腌制的更长时间，不过如果腌制时间长的话要盖保鲜膜放冰箱冷藏哦！）

STEP5、这大概就是熬了一个多小时的状态，然后加柠檬汁个柠檬皮屑进去，不喜欢太酸的柠檬汁可以减少，过程中要经常搅拌按压苹果丁（不喜欢柠檬皮的可不放）

STEP6、这是一个多小时的样子了，由于我切的苹果丁比较大块没能压的很碎，所以后面又煮了半个小时！

STEP7、这就是两个小时的成品了！

STEP8、稍微晾凉后装瓶，冷却后盖盖子，然后放冰箱冷藏保存，当然也可以趁热盖盖子上后倒扣放这样放凉后就自动真空了，可以存放的更久一些！

STEP9、一共就装了一大罐和一小罐！看看颜色是不是很诱人呢！

STEP10、因为我没加到水而且熬的时间也比较长，果酱冷藏后有点干，抹面包没有抹得那么好抹，比较难抹！