配料表:
详细做法:
STEP1、深山老林老姐自己采摘的,绿色纯天然、无农药残留的果子
STEP2、去皮(后面知道完全绿色还没熟的还不能晒,要等稍有点黄,捏起来有一点点软的,晒了最好吃)
STEP3、去好皮拿个透气有孔的竹筛,拿到阳台上进行日光浴
STEP4、这是晒了一天的,晴朗的秋季没有晒足一天,晒了一上午而已,皮还是偏硬一点的,图片后面那7个黑不溜秋的柿子就是当初完全绿色去皮后的模样
STEP5、去皮前稍微有点黄,半熟状态的晒后喜人,色泽金黄,被娃偷吃了两个
STEP6、然后我们要开始捏柿子,把每个捏软,力度适中不要捏破皮
STEP7、晒了两天半天的状态,仍旧每个捏软
STEP8、稍捏扁
STEP9、晒了两个半天的已经可以吃了,很甜、很软糯,里面还不够干,如果是拿来存放的,容易发霉,要晒多一天
STEP10、在阳光充沛、干燥的秋季,晒三天(每天晒一个上午)就不用再晒了
STEP11、每天晒,娃每天吃一两个,去掉那几个黑家伙,就剩手上这几个了……,还用丢冰箱冷藏吗?不够吃哇……