配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀
STEP2、筛入低筋面粉,用刮刀大致翻拌后,带上PVC手套用手抓匀,混合成团
STEP3、面团上下垫保鲜膜擀5-6mm厚度片状
STEP4、放入冰箱冷藏1小时以上,取出面团用切模切出想要的形状
STEP5、箱180度预热,箱18-20分钟,表面成浅茶色即取出,在盘中自然冷却
STEP6、制作巧克力装饰:将黑/白巧克力隔水融化,装入裱花袋,剪小孔将巧克力挤入硅胶模具中,将模具放入冰箱冷藏至巧克力凝固
STEP7、取出模具,取下已经冻硬的巧克力片,在巧克力片底面涂少许融化的巧克力,将巧克力片粘在冷却好的饼干上
STEP8、巧克力模具有售,使用方法特别简单,我把图搬过来,一看就懂
STEP9、
STEP10、
STEP11、
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