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热菜家常菜

酒香青口

2022-03-19 10:41:07

可以把白葡萄酒换成白兰地…听说也不错哦

配料表:

  • 青口 (10-12只)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 洋葱 (1个)
  • 白葡萄酒 (1杯)
  • 黄油 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 香芹 (3根)
  • 黑胡椒 (半勺)
  • 橄榄油 (1勺)

详细做法:

STEP1、刷洗干净,特别胡须要拔干净哦

酒香青口

STEP2、橄榄油炒香蒜末、洋葱、香芹。(吃完觉得番茄可不用放)然后把青口倒入,加一丢丢盐、黑胡椒、白葡萄酒(适量)然后煮到开口,丢入黄油,最后倒入芹菜叶(本来应该用欧芹叶的,没买着)

酒香青口

STEP3、请享用!

酒香青口


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