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热菜家常菜

大人小孩都爱吃的胡萝卜

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 面粉 (约30克)
  • 盐 (少许,清淡一点好)
  • 卷心菜 (2-3片)
  • 猪肉 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 味极鲜 (少许)

详细做法:

STEP1胡萝卜切丝,下锅翻炒,稍变软后加点水煮一会方法:先斜切成片,再将片切丝,这样的丝更细一些

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP2、加入卷心菜(丝状)

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP3、加肉沫,继续炒呀加少许盐,我家是给宝宝吃的,所以都比较清淡了再滴一点味极鲜就好了

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP4、再加一点水,炒到胡萝卜丝变软,轻易掰断就课题盛出第一样搞定

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP5、盛出一些等菜凉了加入两个鸡蛋,面粉(我用的中筋粉)加入一点水,然后加入一点花椒粉,搅拌均匀加料的图片忘记拍了,抱歉

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP6、静至15分钟,等糊糊变稀了

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP7、打开电饼铛,预热然后将糊糊们倒电饼铛里,迅速铺开等可以底层凝固时翻面继续1-2分钟就可以啦

大人小孩都爱吃的胡萝卜

STEP8、盛出切片即可我始终觉得小孩子营养需要均衡蛋白质(鸡蛋,肉,牛奶)都必不可少日常胡萝卜、西兰花等蔬果也不能少糖就要少吃一些

大人小孩都爱吃的胡萝卜


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