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热菜家常菜

万圣节

2022-03-19 10:41:07

放上去的时候一定要用水沾,要不然蒸好会裂开

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (3克)
  • 南瓜泥 (265克)
  • 冰糖粉 (40克)
  • 上面是黄色面团
  • 面粉 (250克)
  • 水 (120克)
  • 酵母 (1克)
  • 冰糖粉 (20克)
  • 植物碳黑粉 (适量)
  • 青汁粉 (适量)
  • 红曲粉 (适量)

详细做法:

STEP1、把面粉,南瓜泥,冰糖粉,酵母放一起揉成光滑的面团

万圣节

STEP2、第二个白面团揉好后,再加入3个色粉揉成团。

万圣节

STEP3、先把面团分成25克一个的小面团

万圣节

STEP4、然后把表面揉光滑

万圣节

STEP5、用切刀切出4等分

万圣节

STEP6、然后在切成8等分

万圣节

STEP7、接下来做帽子,拿一小块黑色面团,用擀面杖擀平,再拿一个裱花嘴的圆或者盖子都可以,切成圆形。

万圣节

STEP8、再取一小块黑色,揉成帽子形状,用水沾上去。再取红色面团,揉成长条,帽子下面围一圈。

万圣节

STEP9、再用水沾一下放在南瓜上

万圣节

STEP10、取白色面图和黑色面团适量,小圆一点点做眼睛

万圣节

STEP11、然后取黄色面团揉成小圆,用水沾一下放在眼睛中间。用牙签插一下,做成小嘴巴。这样就完成了

万圣节

STEP12、好可爱

万圣节

STEP13、还可以用绿色柄,做成一个小南瓜。

万圣节


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