热菜家常菜
手撕包菜
1、一个人做饭很少会去买肉来煎油用，不好弄。所以买了一条五花肉煮熟后切小片，晾干水分放冰箱，需要用猪油炒的菜就挑几片出来。2、喜欢吃辣的可以加干辣椒一起炒，酸辣更下饭3、五花肉煎微焦出油后倒点生抽炒会更香，看起来更好吃
配料表：
- 包菜 （一人份）
- 五花肉 （适量）
- 蒜 （三瓣）
- 陈醋 （适量）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、包菜取适量撕小片清洗干净
STEP2、四五片五花肉
STEP3、蒜头拍碎切小
STEP4、倒入少许油，加入五花肉煸炒出油
STEP5、微焦干煸之后放点生抽炒，加蒜粒
STEP6、炒出蒜味倒入包菜
STEP7、炒变色变软后加盐，鸡精调味。最后放入一点陈醋翻炒均匀，出锅
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