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热菜家常菜

手撕包菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 包菜 (0.5个)
  • 鸡腿肉 (2只)
  • 食盐 (适量)
  • 朝天椒 (1个)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、将包菜撕开,大小如图,用水洗净沥干

手撕包菜

STEP2、最好是用五花肉,但是家里只有鸡腿了,所以这里用了鸡腿肉,煮熟后撕成小块

手撕包菜

STEP3、锅中放入荤油,小火化开

手撕包菜

STEP4、放入鸡腿肉,尖椒翻炒

手撕包菜

STEP5、加入包菜,耗油一勺,生抽一勺,盐适量翻炒2-3分钟

手撕包菜

STEP6、出锅

手撕包菜


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