STEP1、将鸡蛋淡奶油牛奶炼乳砂糖用手动打蛋器混匀炼乳所以加的砂糖如果喜欢太甜砂糖可少加炼乳用漏网滤过后倒入烤碗

STEP2、预热烤箱180度用锡纸覆盖烤碗放在放水的烤盘中水浴180度45分钟各家烤箱脾气不一样

STEP3、45分钟时间到了以后揭掉锡纸上火210度烤5分钟上色

STEP4、上色满意就出烤箱

STEP5、冷却也可放冰箱冷藏后食用

STEP6、嫩滑个人感觉有点甜了介意者一定少放糖少放糖少放糖