STEP1、生蚝外壳刷干净

STEP2、开壳洗净备用

STEP3、蒜头切碎，小辣椒和小葱切小段备用

STEP4、起锅烧油，小火下入蒜头（火太大容易炒焦会苦的哦）炒香，加入适量生抽，耗油，再炒30秒左右，蒜蓉变成金黄色就可以啦！放旁边备用

STEP5、拿出刚刚洗净的生蚝，每个都码上炒好的蒜蓉酱，放点辣椒圈葱花，送进烤箱

STEP6、烤预热10分钟，上下火200度，烤20分钟，烤！

STEP7、拿出装盘（小心烫手！！）可以开吃啦！