STEP1、称好材料白砂糖68克牛奶50克杏仁粉40克盐2克面粉200克黄油160克备注喜欢吃甜一点糖可以80克左右不喜欢那么甜糖可以55-60左右

STEP2、牛奶加糖加热到糖化开冷却备用

STEP3、黄油软化到可以戳洞为止我是隔水加热的因为冬天太冷了差不多这样就可以进行打发了

STEP4、黄油打发到发白

STEP5、分牛奶加糖的水分3次加入其中打发。要打到关泽感哦……不能偷懒哦这步关系着挤出来的花纹会不会立体哦

STEP6、要打发到有这种关泽感哦一定要说时间的话我可能3次牛奶加糖打发时间有大概10分钟打发到位才好挤所以多打发一会不会错的哈

STEP7、加入面粉过筛...杏仁粉和盐不需要过筛哦。进行搅拌开始预热烤箱170度10分钟

STEP8、特意找了小红书里的视频开始挤花。不会挤花的可以看我分享的专门挤饼干的视频我觉得那种比较省材料更适合这个配方

STEP9、曲奇挤花

STEP10、挤花款式

STEP11、裱花嘴如图我之前不成功就是不知道用哪个裱花嘴

STEP12、170度上下火15-20分钟。我一般选择17分钟..我比较大。度