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热菜家常菜

咖啡色葱油饼

2022-03-19 10:41:07

感觉用电饼铛做出来的会更好。吐槽下苏泊尔电火锅实在是太慢了,还老自动断电,连烧个开水人家都能自动断电,水还没烧开呢人家自己熄灯又熄火了,你能怎么着吧?不建议大家买。

配料表:

  • 油 (适量(一层))
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 十三香 (2-3勺)

详细做法:

STEP1、和好面。一点点就行,够你自己吃的就行,像图里1/20大小差不多就能做一个饼。

咖啡色葱油饼

STEP2、面团放板子上摊平摊匀,不要太薄,以免破碎。倒上油,撒上盐、五香粉。其中,倒油之后,要将油覆盖到饼的整个面。揉吧揉吧,把开口包起来,拿擀面杖赶赶。擀平了,成为一个新的饼

咖啡色葱油饼

STEP3、因为做得薄,这次就切块了。其实平日里做就直接把饼做小点擀完了架锅烧油直接扔锅里就行。

咖啡色葱油饼

STEP4、下面一层酥脆,上面吃着沙沙的。特别好吃的小饼就完成了。

咖啡色葱油饼


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