配料表:
详细做法:
STEP1、面粉,糖,盐放容器里,一起搅拌,然后倒入玉米油,水要一点一点的加,加点水搅拌一下,水的用量只是大概,可以适度调整。
STEP2、揉面团,揉至表面光滑(我的面团还是比较粗糙的,差不多二十分钟吧,不要怕手酸哈后面团表面洒点水,保鲜膜封好,放入微波炉中,在盛一碗热水,关上微波炉,为的是让面团更好的醒发。小提示:微波炉始终是不工作状态。
STEP3、准备配料。洋葱啊,青椒啊,红椒啊,火腿啊还有香菇。没拍全)
STEP4、取出醒发好的面团,我大概等了1个半小时,面团发至两倍大即可。醒发时间跟温度有关。
STEP5、擀成面饼,我的是8寸的。擀皮的时候可以预热烤箱了,烤箱预热15分钟,220度
STEP7、披萨酱忘记买了,所以自己煮了点番茄香菇酱,味道还行。
STEP8、减压大环节。先把披萨酱刷上,然后洒一层芝士,然后按先放肉再放蔬菜的顺序放,最后在洒一层芝士,芝士铺面表面即可。
STEP9、烤箱,220度,上下火,15分钟后美味的披萨就完成了