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热菜家常菜

蚝油双菇

2022-03-19 10:41:07

对我来说咸度够了,没放盐,出锅之前尝一下,按个人口味加

配料表:

  • 海鲜菇 (1盒)
  • 蟹味菇 (1盒)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白胡椒碎 (适量)

详细做法:

STEP1、海鲜菇蟹味菇,洗干净

蚝油双菇

STEP2、锅内放一点点油,炒香蒜片

蚝油双菇

STEP3、倒入蘑菇翻炒1分钟左右

蚝油双菇

STEP4、蘑菇会出水,没关系越新鲜的蘑菇出水越多,大火翻炒

蚝油双菇

STEP5、倒入生抽蚝油白胡椒碎,继续大火翻炒

蚝油双菇

STEP6、炒匀汤汁就收的差不多了,可以出锅了

蚝油双菇

STEP7、一起来吃吧

蚝油双菇


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