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杨枝甘露当芒果遇上椰

2022-03-19 10:41:07

此处买芒果罐头是因为罐头里面芒果纤维少,软,甜。新鲜芒果能过硬过酸还有很多须。椰浆打开时候顶部能有一层凝结,搅散了就行。甜。

配料表:

  • 芒果罐头 (1个)
  • 红柚 (一小撮(没有可以不放))
  • 椰浆 (半罐200ml)
  • 牛奶 (10克)
  • 炼乳 (甜度自行调配)
  • 芋圆或西米 (适量(没有可不放))

详细做法:

STEP1、水煮沸以后倒入芋圆,搅散,防止粘连。煮三五分钟应该就可以,表面变得有一点透明状。放入凉水中,备用。

杨枝甘露当芒果遇上椰

STEP2、搅碎机里放半罐椰浆,大概是200ml。20g牛奶,两勺炼乳。

杨枝甘露当芒果遇上椰

STEP3、把芒果罐头内的水倒出,取芒果肉。取3/4的果肉放入搅碎机。留1/4的果肉等会放入杯子里。如果买的不是罐头是新鲜芒果的话就切丁同样也放3/4留1/4

杨枝甘露当芒果遇上椰

STEP4、打碎成液以后,杯子底装入刚刚的芋圆,倒入芒果椰子汁,再放入几颗芒果果肉,最后再在顶部放上一撮红柚,完成。

杨枝甘露当芒果遇上椰


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