STEP1、首先，将百香果整颗洗净，用勺子把果粒儿挖出来，装进碗中；

STEP2、壳别扔，这是关键！清水上火煮至壳内果肉透明；

STEP3、果肉已经变厚呈现透明装；

STEP4、一定煮到肉离皮，这个肉滑滑溜溜的

STEP5、掏出果肉来，放进干净的锅

STEP6、这是外壳，扔之。

STEP7、绞成果泥，越细越好。

STEP8、成泥后将百香果粒子导入混合在果肉里，上火中火熬至褐红色；

STEP9、煮到果泥粘稠，这期间不停搅拌。变粘稠后就！过程很乏味！

STEP10、开吃