STEP1、将萝卜切条，撒两勺盐腌制1小时

STEP2、腌制后的萝卜会出很多水，将水空干，再放一勺盐，就是调味料的这个勺子。

STEP3、放4勺糖，也是这个小勺子。

STEP4、味极鲜2勺醋4勺，勺。

STEP5、放入切片的蒜，再来点辣椒粉或者小米辣，我用的海底捞干碟

STEP6、搅拌均匀后放保鲜盒，置冰箱冷藏腌制一晚

STEP7、第二天开吃，太清脆爽口了。尤其搭配稀饭，早餐油条。