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热菜家常菜

柚子酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 柚子肉 (60克)
  • 冰糖 (200克)
  • 柚子皮 (20克)

详细做法:

STEP1柚子肉也可以多一点

柚子酱

STEP2、冰糖200克

柚子酱

STEP3、皮去除里面的白肉,然后,切成细丝。水煮开,放进去,再煮五分钟,然后,用清水泡五分钟,反复三四次。

柚子酱

STEP4、把柚子肉,皮,冰糖一起放进去,放一点水,一起煮。

柚子酱

STEP5、要不停的搅拌,防止糊底。一直到呈现粘稠状

柚子酱

STEP6、凉透了,装进瓶子。

柚子酱


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