STEP1、柠檬洗干净，泡温水半小时。

STEP2、粗盐搓干净表皮的蜡，洗净再泡温水10分钟，用厨房纸擦干。

STEP3、把柠檬两头切掉。

STEP4、切片，忽略我极差的刀工

STEP5、用牙签把柠檬籽挑干净。

STEP6、洗净砂锅擦干水，一层柠檬一层冰糖。

STEP7、柠檬

STEP8、冰糖

STEP9、有锡纸把砂锅包起来，小熊电炖锅，慢炖5小时。