柠檬膏
柠檬膏功效柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳效果。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺作用。
柠檬膏饮用方法:可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。请注意:由于柠檬原有苦涩味,加上冰糖炖制16-18小时,所以入口会有苦味和微涩,转而回甘,但是柠檬能淸热下火,靠就是这些苦、涩成分,而且这种入口微涩,转而回甘,纯天然,无添加剂。
配料表:
- 柠檬 (500克)
- 老冰糖 (1000克)
- 柚子皮 (250克)
- 新鲜白色玫瑰花 (100克)
详细做法:
STEP1、500克柠檬盐搓洗净,去头尾切片去籽待用。

STEP2、柚子皮也是盐搓去瓤切丝控水待用

STEP3、放隔水炖里一层柠檬一层老冰糖,一层玫瑰花瓣

STEP5、剩下的交给时间

STEP6、16个小时出锅装瓶

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