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热菜家常菜

潮汕冬至圆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木薯粉 (500克)
  • 白糖 (200克)
  • 芋头 (150克)
  • 红薯 (150克)
  • 紫薯 (150克)

详细做法:

STEP1、将材料洗净切块,蒸熟。

潮汕冬至圆

STEP2、将每种食材蒸熟,分别压成泥,再加入白糖,木薯粉,揉搓成团后,再揪一小块,搓成长条。

潮汕冬至圆

STEP3、这是红薯的成品。

潮汕冬至圆

STEP4、这是紫薯的成品。

潮汕冬至圆

STEP5、这是芋头的成品。

潮汕冬至圆

STEP6、水开放芋圆下去,浮起捞起来过凉水再重新放进去煮一次。

潮汕冬至圆

STEP7、加入西米露,椰浆更好喝哦!!

潮汕冬至圆


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