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热菜家常菜

酒煮青口

2022-03-19 10:41:07

出锅时,找个卖相好的碟子,用筷子一个个夹出锅,整齐放好,再把汤汁倒入,让每一片都有肉有汤。享用时,拿起一片,先喝汤,再吃肉,人生乐事。这道菜做法简单,吃法有趣,逼格甚高,很适合请女孩儿到自家吃饭,定能捕获其芳心。

配料表:

  • 黄油
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 青椒
  • 白葡萄酒
  • 青口

详细做法:

STEP1、洋葱、大蒜、青椒统统给我切碎。

STEP2、黄油烧热至冒泡,放入大蒜、青椒、洋葱翻炒片刻。

STEP3青口反扣,壳朝上,放入锅中,倒入白葡萄酒,以淹过壳为宜。

STEP4、煮沸后开盖,三分钟出锅。


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