热菜家常菜
懒人银耳羹
我之前一直是煮的干银耳干银耳就是要泡一下用高压锅煮3个人的量也是半朵其他的东西都一摸一样水不能太少我有一次水稍稍有点少煮出来都快成银耳饭了我只会用普通高压锅高压锅一响就关最小火压40分钟左右就可以关火啦一摸一样好吃
配料表：
- 银耳 （半朵）
- 莲子 （适量）
- 冰糖 （适量（根据自己的口味放））
- 红枣 （想吃几颗放几颗）
详细做法：
STEP1、一朵新鲜银耳
STEP2、一家三口用半朵就足够足够的了别忘了把下面的根去掉然后用水冲一下
STEP3、切成小朵放锅里
STEP4、红枣我习惯切3刀这样银耳汤里有味红枣整个煮的饱饱的也好好吃嗯没错是我的最爱还有莲子莲子入锅前如果有时间就先泡一下我害怕煮不熟你们不想泡的话就随意莲子也是想多吃就多放
STEP5、红枣莲子冰糖一股脑儿扔锅里添水水多点都没事我的锅太小了水快淤出来了也没几碗
STEP6、大火煮开就关最小火盖上盖子留个小缝再煮20分钟期间看上两三次首先是别瀑锅了其次是看看汤粘稠了没20分钟应该就差不多了新鲜银耳太好煮了
STEP7、铛铛铛煮好了稠稠的好喝死了
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