STEP1、栗子清洗干净。

STEP2、用刀劈一刀，别切断。

STEP3、劈好的栗子

STEP4、锅里放少许水，目测可以没过即可。放2-3克盐。煮开。放，盖上锅盖煮2-3分钟。

STEP5、关火，用勺子捞两颗出来。其余仍旧闷在锅中。

STEP6、趁热剥。轻轻松松就剥掉了。

STEP7、注意，每次捞几颗，不要都拿出来，一定要趁热才好剥。你们也去试试吧。