热菜家常菜
蔓越莓司康
配料表：
- 低筋面粉 （100克）
- 白砂糖 （20克）
- 盐 （1克）
- 黄油 （25克）
- 鸡蛋 （1个（剩余部分刷表面））
- 牛奶 （25ml）
- 蔓越莓干 （15克）
- 泡打粉 （4克）
详细做法：
STEP1、将所有材料混合起来并搅拌成面团，不可过分揉捏以免起面筋。
STEP2、将面团擀成圆形的面饼，并用模具按压成圆形的小圆饼。
STEP3、将5个小圆饼刷上蛋黄液，放入烤箱200度烤15分钟至表面金黄即可。
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